DELIVERY CONCEPT by GRUPO ROSA NEGRA

Eat good, feel good, look good.

Artesanal . Delicatessen . Organic . Healthy

Creativos sandwiches gourmet a domicilio

Realizamos nuestro pan artesanalmente, con harinas y granos provenientes de agricultores regionales. Nuestros chefs elaboraron un menú utilizando proteínas sostenibles, condimentos caseros y productos de temporada, elevando el sándwich a una experiencia gourmet inolvidable. Disfruta de nuestro servicio a domicilio en CDMX y Cancún.

SANDWICHES GOURMET

ESPECIAL MENÚ

Nuestro pan hecho a mano se prepara en horno de piedra cada día

CAPRESE
Mozzarella di búfala . tomate . pesto . pan Ciabatta . $175

MILK AND HONEY
Queso ricotta . queso brie . manzana roja . nuez caramelizada . miel Griega . pan Ciabatta . $190

PEPITO
Filete al carbón . queso gruyere . frijol . aguacate pan baguette . $250

ROAST & CHEDDAR
Roast Beef . queso cheddar . cebolla salteada . pan Ciabatta . $270

POLLO
Pechuga de pollo . ensalada de col . queso de cabra . mayonesa . pan Ciabatta . $195

ALBÓNDIGAS GRIEGAS
Tzatziki . pepino . hierbabuena . pan Baguette . $210

ITALIANO
Prosciutto . burrata . arúgula . pesto de tomate deshidratado . pan Ciabatta . $250

VEGETARIANO
Pimientos . aceitunas . queso feta . tomate deshidratado . tapenade . aioli de perejil . pan baguette . $175

PRIME RIB
Rib eye prime canadiense . queso de cabra tomate deshidratado . aguacate . lechuga . mayonesa . mostaza dijon . pan ciabatta . $270

BAGUETTE NEGRO MULTIGRANO DE PAVO
Pechuga de pavo . queso mozzarella . germen de alfalfa . aguacate . jitomate . aderezo de mostaza dijon . pan baguette multigrano . $240

BAGUETTE NEGRO MULTIGRANO VEGETARIANO
Portobello rostizado . pimientos . calabaza italiana . jitomate . lechuga . aioli de hierbas . pan baguette multigrano . $240

PRESSED SANDWICHES

PAVO MELT
Pavo horneado . queso gruyere . tocino de pavo . aguacate . aderezo de mostaza . pan Ciabatta . $195

CUBANO
jamón de pierna . pierna al horno . queso suizo pepinillos . mostaza . $220

RUEBEN
Pastrani . chucrut . queso gruyere . mayonesa mostaza . pan Ciabatta . $250

Todos los sandwiches van acompañados con un aioli a escoger al lado:

Aioli de eneldo con macha
Aioli de menta con perejil
Mayonesa chipotle
Aioli de ajillo
Aioli thai
Mostaza antigua con salsa A1
Mostaza dulce

MÁS OPCIONES SALUDABLES

Ya sea alérgico al gluten, vegano, vegetariano o amante de la carne, tenemos muchas opciones para cada necesidad y preferencia dietética.

CRAFT DELI DELIVERY CONCEPT by GRUPO ROSA NEGRA

CANCUN | POLANCO